Bacalao con pistachos y crema blanca de coliflor — by marbaden on

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Disfruto mucho cocinando bacalao. No sólo por el sabor en sí del pescado, si no por la versatilidad y la buena presencia que tiene una vez ...

Bizcocho de melocotón — by marbaden on

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La primavera ha venido....y yo no sé dónde ha sido. Aquí desde luego no, que no ha parado de llover y hacer frío porque haya pasado el vein...

Pizza de calabaza, pimiento y calabacín — by marbaden on

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No sé si alguna vez os lo he dicho, pero me encanta la pizza. La casera, de esa que te llenas las manos y el delantal de harina, de la que ...

Magdalenas de chocolate a la menta — by marbaden on

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Me había tomado unos días de asueto y había decidido volver el 17 de marzo, día de San Patricio, de mi tan añorada verde Irlanda. Había dec...